“Allora, Franz gira qui, casa nuova, casa vecchia poi ci infiliamo nella strada sterrata e risaliamo accanto al bosco”

Oggi ad attenderci alla Casera Frontin ci si sono Fabiola e Maurizio. Siamo nella Valbelluna a circa 450 metri di altitudine. Lo scenario che ci appare è da cartolina con le dolomiti illuminate dal sole.
L’aria è fresca e pulita.

Passeggiamo tra le vigne, quasi quattro ettari, coltivate a Pinot Grigio, Johanniter e Bronner vitigni resistenti alle malattie funginee. Anche se a ben vedere da queste parti serve proteggersi da caprioli, cervi e uccelli.
Mentre attraversiamo il bosco tra i due vigneti veniamo avvolti da un profumo delicatissimo di ciclamino. Incontriamo un boscaiolo che ha appena terminato la giornata e nei suoi occhi leggiamo la gioia di vivere qui. Casera Frontin è il luogo dove ognuno di noi ha sognato di vivere almeno una volta.

Nel portico della casera parliamo del nostro presente ma soprattutto del futuro. Assaggiamo la nuova annata dello Spumante Casera Frontin dai profumi freschi di agrumi ma anche di pino mugo. Maurizio ci versa, in anteprima, lo Spumante Rosa davvero intrigante con note di frutti di bosco e petali di rosa. Le ore passano senza accorgersene e arriva il momento di tornare in pianura. Prima di tutto peró foto ricordo con Lapo, e le sue …. balle
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