“Non voglio fare il miglior vino del mondo. Quello che realmente mi importa è che i miei vini siano capaci di suscitare emozioni”
Siamo in Borgogna, Côte de Nuits. Oronce de Beler, classe 1978, dopo aver vissuto e lavorato a Parigi si stabilisce prima a Vosne-Romanée e, nel 2017, a Nuit Saint Georges. Oronce sa ricercare e scegliere le uve migliori per poi trasformarle in quel vino che riesca ad esprimere al meglio la sua idea di Borgogna. Persona molto esigente ed accorta, non ricorre a scorciatoie per ottenere il suo obiettivo.
Terreni diversi e vivi, uve sane e di grande qualità per risultati disarmanti, per una Borgogna viscerale, profonda ed intensa.
Una vera gemma.
Ecco un’altra novità nella nostra selezione di Arkè che non vedevamo l’ora di presentarvi!
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