Parts X Satb2 Italia
I vini di arkè raccontano le storie delle famiglie che li creano, rievocano i paesaggi dove crescono le vigne, raccontano la filosofia e le scelte etiche dei vignaioli, le caratteristiche dei loro terreni, del clima di quella zona e la tipicità dei loro vitigni.
Perchè non far risuonare anche le storie delle persone con sindromi ultra rare?
Bambini, ragazzi, donne e uomini tanto rari quanto invisibili alla società, con sintomi e patologie spesso sconosciute o non curabili, che hanno un grande bisogno di inclusione nel mondo della scuola e del lavoro e di tanta ricerca scientifica e medica per dare una speranza per una vita più giusta.
I vini della selezione PARTS vengono da collaborazioni esclusive con le aziende che distribuiamo, da persone consapevoli e che sostengono queste idee.
Vini speciali pensati insieme, frutto della fantasia e dell’estro del produttore e del suo distributore, vini speciali per bisogni speciali: poche bottiglie di un vino che non è tipico o già fatto dall’azienda, ma che può essere una nuova sperimentazione o una gemma che era pronta a sbocciare in quel luogo.
Il vino è condivisione e convivialità, ha generato simposi di alto livello culturale sin dai tempi degli antichi greci. Il vino non è di per sé cultura, ma aiuta gli uomini a confrontarsi in modo aperto, è veicolo di piccoli e grandi discorsi tra donne e uomini di ogni tipo.
I vini di arkè possono introdurre temi di etica ambientale e di rispetto per il territorio: la nostra idea è che possano far parlare anche di inclusione e speranza per le persone con una disabilità rara.
Far entrare nelle carte dei vini e nelle mescite anche questi argomenti è il nostro obbiettivo.
Lo sforzo benefico sarà da parte di tutti: vignaioli, agenti, ristoratori e consumatori finali; a parte i costi di produzione e spedizione, l’intero utile sarà devoluto da arkè a favore dell’associazione Satb2 Italia, che, in collaborazione con Fondazione Telethon e l’Associazione Uniamo, ha lo scopo di promuovere la ricerca medico-scientifica e sostenere le famiglie.
Le etichette arriveranno dal workshop tenuto durante il nostro Festival per i Vent’anni di Arkè (3 e 4 marzo 2024), in collaborazione con Studio Ey:
🔻PARTS 🔺
La nostra identità è composta da elementi anatomici e caratteriali. Entrambi sono unici e irripetibili per ogni individuo.
Ogni parte del corpo è diversa non solo nella sua forma ma anche per il modo in cui ognuno di noi la vede e la rappresenta.
Se chiedessimo a 10 persone di disegnare un naso o una bocca, avremo 10 modi diversi di raccontare ogni parte del corpo filtrati da 10 caratteri diversi che si esprimono attraverso il disegno.
🔸WORKSHOP🔸
DURANTE IL WORKSHOP IN MODALITÀ ANALOGICA I PARTECIPANTI HANNO DISEGNATO 10
PARTI DEL CORPO CON L’OBIETTIVO DI CONDIVIDERE LE DIFFERENTI PROSPETTIVE CON CUI VEDIAMO E RAPPRESENTIAMO LA STESSA PARTE DEL CORPO.
10 PARTI: OCCHIO, NASO, BOCCA, ORECCHIE, MANI, PIEDI, PENE, VAGINA, PETTO, GLUTEI.
OGNI DISEGNO DIVENTERÀ ETICHETTA.
Scopri i Vini Parts
Parts #1
Utia
Gabriele Perenzin, MoVe (Mondragon, Tarzo, Treviso)
Rifermentato in bottiglia sui lieviti, da uve glera, verdiso, bianchetta e un’antica varietà di uva che i vecchi chiamavano prosecco malvasia per il suo fare aromatico, tutte vigne di età compresa tra i 20 e i 70 anni. Il suolo è scarno, di origine calcareo sedimentario e le vigne si arrampicano su pendenze vertginose. Le rese medie in questo vigneto raramente raggiungono i 40 quintali per ettaro.
La presa di spuma fatta con il proprio mosto; la vinificazione fatta a pressatura diretta, affinato in vasche di acciaio ma con una parte di affinamento in botte grande di acacia. Fresco, con delle intriganti note floreali ed erbacee di timo selvatico e menta. Salino, armonico, al palato tornano note di agrume maturo e la freschezza di una glera di alta collina. Bollicina molto fine che lascia più spazio al vino che gode di una grande beva.
Abbiamo scelto una parte della produzione di questo vino molto esclusivo tra i protagonisti di PARTS.
Parts #2
Bordò 2019
Cinque Campi
Protagonista in questo vino il Lambrosc bordò, nome dialettale dato dai vecchi contadini in provincia di Reggio Emilia, quando non sapevano che quelle vigne fossero di carmenere.
Vecchie viti curate da Vanni, che negli anni più buoni vinifica a parte. Mai uscito prima in commercio.
Profumo molto ricco di frutta matura concentrata e spezie, poi escono note mentolate fresche.
Attacco di bocca appagante succoso fruttato di more rosse e marasche emergono poi i tannini dolci allineati, molto ben fusi e una nota legata al classico peperone.
Tiratura limitata ed etichette tutte diverse e disegnate a mano durante l’evento per i Vent’anni di arkè a Bologna lo scorso marzo. Selezionate ed etichettate a mano dal nostro staff!
Parts #3
R-ARO 2023
Sauro Maule
Tai rosso (grenache) in purezza, vinificato pensando alla Borgona, a grappolo intero, con i raspi, a macerare per il tempo della fermentazione alcolica, durata 10 giorni.
Affinamento per 9 mesi in barriques usate, senza l’uso di solfiti.
Colore rosso rubino con una bella brillantezza, naso delicatissimo con alcune note floreali e lievemente balsamiche fresche, oltre chiaramente ai frutti rossi. Attacco di bocca leggiadro, quasi sospeso con sentori di viole.
Tannino molto lieve e gentile con una beva agile, con sentore di visciole, buona acidità e freschezza. Destinato ad un buon affinamento in bottiglia che potrà donare maggiore rotondità e lunghezza.
Scelte stilistiche di produzione, nome del vino ed etichette scelte a stretto contatto tra il team di arkè e la famiglia di Sauro Maule, vista la vicinanza e l’amicizia.
Dalla vendemmia fino al confezionamento dei vini sui cartoni siamo stati coinvolti direttamente, con il cuore più che con la ragione.