Andreas Gsellmann

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L’azienda Andreas Gsellmann si trova a Gols nel Burgenland, a sud di Vienna, in Austria Una zona di grande vocazione vitivinicola nei pressi del Neusidlersee, un vasto lago che funge da equilibratore termico di quelle terre. I suoli sono di natura sabbiosa compatta e in parte ciottoloso capaci comunque di trattenere l’acqua. Dell’esistenza dell’azienda si trova traccia in un documento di famiglia già nel 1800. Tramandata da padre in figlio oggi tocca ad Andreas ad interpretare questi luoghi: persona molto attenta e meticolosa, sensi- bile, dopo aver studiato a Bordeaux torna a casa per portare avanti la sua missione. La biodinamica è per lui un’esigenza intima, e il suo atteggiamento in campagna e in cantina è dettato dall’energia che sente dentro di se. “Non potrei fare diversamente” ci confessa. A capo azienda si compone di 18 ettari da cui si ottengono all’incirca 100.000 bottiglie. Tutti i vini sono caratterizzati da grande freschezza e bevibilità. Il Blaufrankish in modo particolare ci ha colpiti per profondità ed espressività. Vengono coltivate molte varietà in relazione alla vocazione del terreno. chardonnay, riesling italico, traminer anche nella versione macerata sulle bucce in anfora, il weissburgunder, riesling, il pinot nero da cui si ottiene un interessante metodo classico, e un auslese. Andreas Gsellmann appartiene all’associazione Pannobile che vede uniti sette produttori che hanno l’intento comune di valorizzare i vini tipici locali e di individuare le zone più vocate per la coltivazione della vite.

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