Cafone

Montepulciano d’Abruzzo, vino rosso famoso ed imponente reso più fresco e bevibile con meno macerazione e solo uso dell’acciaio; cafone non vuol dire maleducato come molti pensano, ma prende origine dal napulitano (lingua parlata nel regno delle Due Sicilie prima dell’unità d’Italia) e etimologicamente deriva da CA’ FUNE (e cioè con la fune, con la corda): quando ci fu l’abbandono delle campagne per le città, i contadini, i quali avevano molti figli, spaventati dall’immensità di quei vialoni e di quelle piazze, usavano legare i figli con la corda a mò di guinzaglio per evitare che si perdessero. I borghesi-cittadini che li vedevano legati a quel modo, li disprezzavano e deridevano ed erano soliti commentare: “sono arrivati quelli CA’ FUNE (con la fune)”. Da qui il nome CAFONE. Omaggio alle origini.