LE ROSÈ DE CRUGNY 2020

Rosè di assemblaggio, sulla base de L’Extra viene aggiunta una piccola percentuale di pinot meunier vinificato in rosso. Permanenza sui lieviti 26 mesi e un anno in bottiglia dopo la sboccatura. E’ un extra brut dal dosaggio di 4 g./L.
Naso ricco leggermente vinoso con sentori di frutti rossi lampone ma anche pompelmo rosa e note balsamiche . Al palato ha pienezza e ricco di sapore.