My Tai

Tai Rosso in purezza, ovvero grenache, da terreno calcareo tipico dei Colli Berici. Fermentazione spontanea con 30 giorni di contatto con le bucce in acciaio e affinamento in botti di legno da 15 hl. Vivacità, brillantezza, speziatura e tannini morbidi. Grandissima la beva. Entusiasmo liquido. Senza solfiti aggiunti.