Nobile di Montepulciano

Prugnolo gentile, canaiolo nero e mammolo, che fermenta in cemento vetrificato e poi passa in botte grande, dove rimane per 24 mesi. Rosso violaceo intenso, al naso frutta come prugna e mela, in bocca ampio e mutevole, profondo e fine contemporaneamente, con un finale di liquirizia dolce.