Pico

Garganega in purezza, selezionata nelle colline più alte di Gambellara, per un vino di grande struttura che si presta all’invecchiamento. 50% macerazione con le bucce, 50% pressatura diretta, affinato in botte grande. Il Pico ha un’anima rocciosa, che evoca il terreno vulcanico da cui proviene: colore dorato ed intenso, naso minerale e speziato, in bocca è lungo e di buona beva.