Sauvignon

Sauvignon in purezza vinificato in acciaio rifermentato in bottiglia. Il varietale del vitigno si manifesta in modo deciso, con profumi intensi che escono man mano: dapprima un po’ chiuso ed austero, dopo qualche minuto dall’apertura si concede con sentori floreali e speziati, per nulla banali. Avvolgente e minerale in bocca, con l’aromaticità tipica che esce dominante.