Bianco Anfora

Verdeca in purezza che rimane a macerare per 2 giorni con le proprie bucce e poi svinato e messo ad affinare in anfore di porcellana. Aromatico con note di miele e polpa di frutta gialla, con lievi sentori di dattero, non abbandona la sua nota minerale e il calore della terra da cui proviene, sa assecondare piatti esotici e piccanti spesso complessi da abbinare con arte e gusto intenso.